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丽江特产丰富，有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、塔柳乌骨鸡、永盛茶花、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨曼梨、海棠、琵琶肉、排骨、鸡肉凉粉、糯米香肠、丽江粑粑等等。纳西族风味食品很多，比如纳西族火锅、鸡肉凉粉、鸡肉炖豆腐、炒猪肝、酥油茶、炒鱼饵等。大理特色美食：果脯(话梅、刻梅之类)、奶扇、漾濞核桃、扒鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑等；项目：大理石制品，兰花，山茶花，木雕，银器，扎染等。大理好吃：1。大理古城区；油粉，古城青石桥的油粉最好。凉拌虾，由米粉和青柠制成，配以玫瑰糖浆，即玫瑰凉拌虾。卷米粉，也是米粉做的，夏天吃起来凉凉的。五花楼附近也有手搓饵块，有甜有咸。古城内的小吃主要集中在电影院、五华塔、洋人街附近。美食：海菜芋头汤、砂锅鱼、白族特产生皮、宾川县海水鱼、乌头黑皮炖猪蹄。二、县城小吃：1。洱源县各类梅花中，以赵霁古城的梅花为；邓川镇奶扇可以炒，可以烤，可以加白糖生吃。2.弥渡县：当地特色邓氏美蓉卷蹄和蜜饯。3.微山县：当地人自己酿的木瓜醋，还有蜜瓜、木瓜、蓝莓、李子。3.云龙县千年白族村诺邓火腿。4.漾濞锅巴油粉。5.永平扒鸡。第三，大理各地还盛产野生蘑菇：松茸、牛肝菌、大肠杆菌、看寿青(当地称之为看寿青，因为这种蘑菇用手摸后会变蓝，但油炸的最好吃)。
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