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专业课1(有机化学、无机化学、分析化学)。
专业课2(动物生理学和动物生物化学)因为现在是农联考；专业课1各个学校不一样，需要查看学校招生简章的具体规定。
动物医学专业涉及基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、兽医药学、兽医公共卫生。具备小动物疫病预防、牧场兽医、兽医公共卫生和兽医学的基本理论、知识和技能。
动物医学的研究领域已扩展到分子生物学、医学、公共卫生、环境和野生动物保护、航天医学、人类疾病模型和制药工业。动物医学的研究对象不仅包括传统畜禽，还包括其他特殊经济动物、实验动物、伴侣动物、观赏动物、野生动物和各种经济动物。
延伸资料:一般来说，动物医学专业是培养兽医的。它是以生物学为基础的综合性专业，研究动物疾病的发生和发展，并在此基础上进行疾病的诊断和预防，保障动物健康。
其基本任务是有效预防和控制畜禽、伴侣动物、医学实验动物和其他观赏动物的疾病。
与其他医学专业类似，动物医学首先要学习基础生物学和医学理论，然后加强学生 通过大量解剖实验对理论的理解。有一年左右的临床实习期，保证学生最终掌握治疗动物特产的各种方法。
相关专业有动物药学、动物科学、设施畜牧业、小动物医学、化学等。
动物医学课程:
主要学科:基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学。
主要课程:动物解剖学与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医内科学、兽医外科学、动物寄生虫学、寄生虫学、动物传染病、特种经济动物学、兽医产科等。
主要实践教学环节:包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等。，一般安排35-40周。
参考资料:
如果有仓库，米油，调料，可以记为 "原材料和食品首先，记录为 "主营业务成本及费用当它被收集时。如果没有仓库，对方也可以提供或者直接记为 "主营业务成本及费用。
气体可以被记录为 "营业费用-汽油费用及。
2.购买的饮料和饮料，如果有仓库，可以记录为 "库存商品和服务第一，然后成本将结转后，他们被出售；如果有资格卖烟，核算方法和以前一样。如果不是，你的一部分收入和成本要配合业务处理。营业执照经营范围。
3.主厨 的工资被记为 "营业费用-工资和薪金，不作为成本。服务人员的工资也可以记为 "营业费用-工资及费用，其他管理人员可以记为 "管理费用-工资及费用。
一般来说，应该先计提工资。
4.装修费记在 "长期待摊费用，摊销期限指租赁合同期限。
5.窗帘，地毯，处理都和我的想法一样。
6.入库时，分录:
借:主营业务成本/原材料/库存商品
贷:应付账款-* *公司
付款时:
贷:应付账款-* *公司
贷款:银行存款/现金
不管对方是什么样的公司，都要要求对方提供。如果没有，相应的材料不能记入成本。
(2)餐饮业的会计分录:
1.平时记录收入(分类:菜品、酒水、香烟等。)，并按部门记录费用。月底总结销售成本，提折旧，提税，出报表，买发票，基本就这些了。
2、购买蔬菜、调料等车间用品，要根据票据和验收单。
借:原材料
贷款:现金(或银行存款)
3、根据车间领料出库单。
借:运营成本
贷款:原材料
4.月末盘点车间剩余物料，并根据盘点表进行记录。
借方:营业成本(红字)
贷款:原材料(红字)
5.结转成本(本月-月末库存的实际运营成本)
借方:本年利润
贷项:运营成本
6.下月初，记录上个月的剩余材料。;下个月的库存表账户(上月红字库存金额)。
借:运营成本
贷款:原材料
餐饮业缴纳的税是营业税，所以盈亏=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等)。)
:在取得营业收入时。
从:借现金银行存款。
: ;的主要业务。
:在采购材料和支付工资等费用时。
:-二级科目借入的营业费用
借给:现金
:在月末结转成本和费用时
借: ;今年的利润是多少
贷款:运营费用
:营业收入的月末结转
借: ;主营业务收入
今年借给: ;利润
结转本年 :的利润
盈利时的:
借: ;今年的利润是多少
向:贷款的利润分配
:
:利润分配
今年借给: ;利润
下个月初去:税务局报税。
按利润*对应税率申报缴纳。
(3)餐饮业成本核算:
日常成本核算的主要程序是:
1.厨房当天需要直接采购的原料(蔬菜、肉类、禽类、水果、水产、海鲜)必须由厨房领班在前一天下午5点前补齐，当天下午2点前补齐。经厨师审核后，报餐饮部经理审批，采购员根据要求组织采购。根据采购订单上的数量和质量要求，一份提交给收货组验收，由餐饮部厨师监督验收质量。验收后填《厨房原材料验收单》，每天营业后加《厨房原材料验收单》，填《厨房原材料购入汇总表》。
2、厨房向仓库领用原材料(干货、调味品、食品等。)，由厨房领班根据当天的需要填写《仓库领用单》，报厨师长审批，凭证到仓库领取，库管员审核手续齐全后，按单发货，每天营业结束后加《仓库领用单》，填写《餐饮原材料领用汇总表》。
3、每天营业结束后由厨房领班对备用原料、调料、半成品进行一次盘点，并填写《厨房原材料盘存日报表》，由厨师审核后汇总。
4、餐厅酒吧调酒师每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》，填写《酒水进销存日报表》。
5、财务日审员根据夜审报告，填写《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。
6.成本会计根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填写《餐饮成本日报表》，并于次日上午9: 00前上报财务经理、餐饮经理、厨师。做好成本分析，杜绝浪费。
7.首先，把你所有的费用加在一起，比如房间，水电，雇佣工人的费用等等。，然后再看你选择的店铺的地理位置。如果是市内繁华地段，东西会贵一点，位置会便宜一点。你得自己考虑。然后看你的菜价，原料多少，能达到多少利润。之后用之前的总和除以30天，就是你每天的花费，然后看你买多少菜才能达到这个数，剩下的就是你的净利润了！8、餐饮业成本，大致有以下公式:
本期消耗的原材料成本=期初原材料本期购入的原材料-期末原材料。
成本价=进价/(产量*饲养标准(数量))
毛利率=(销售价格-原材料成本)/销售价格* 100
销售价格=原材料成本/(1-毛利率)
销售价格=原材料成本毛利金额
或者
销售价格=原材料成本* (1加成率)
或者
销售价格=原材料成本加成金额
加价率=毛利率/(1-毛利率)
毛利率=添加率/(1添加率)
原材料价值=羊毛价值-(劣质材料数量*单价废料数量*单价)
净材料数量=总材料数量-辅助材料数量-废料数量
净材料单价=净材料价值/净材料数量。
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