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受托人在echo2-@.com取得的加工费应计入 "主营业务收入主题。一般受托方的核算如下:1。收到委托加工材料时，按合同价格登记备查簿(或不记录实际金额)，借记 "委托加工材料-a公司 "(注明材料数量)，领取时做相应备注。2.对于加工过程中发生的生产成本:借:生产成本贷:原材料——辅助材料贷:应付职工工资贷:制造费用3、按合同约定加工完成并交付委托方时:(1)确认销售收入:应收账款(或银行存款)贷:主营业务收入(加工费收入)贷:应交税费——应交增值税(销项税额)；(2)同时结转销售成本:借记:主营业务成本贷记:生产成本；(3)在备查簿上核销委托加工材料，贷记 "委托加工材料- "
echo3-@.com食品厂属于制造业，应按照制造业设置账簿和会计部门。成本核算一直是制造业会计工作的重点。每种产品的材料和人工成本定额一般按正常生产能力消耗标准计算，也可考虑工厂在特定条件下的合理损耗，确定产品材料和人工的定额成本。对于每种产品，如果生产工艺基本相同，可以直接按完成数量进行分配；如果生产工艺不同，制造费用可以按单个单位产品所用的固定工时进行分摊。对于包装材料的分配，单独对应品种的直接计入 "生产成本及费用产品的；对于通用包装材料的品种，包装材料费用可按完成数量分摊。其他会计科目如资金、应收应付、应交税费、期间收入、成本费用等与一般企业完全相同。这里就不解释了。特别是食品行业的产品和材料都有严格的质量标准和保质期。经常有变质或过期报废的财务处理问题。一般来说，属于偶发性的、正常的经营损失，可以直接作为管理费用，也可以计入生产成本，视具体情况而定。因重大责任问题造成批量变质或过期报废的，除追究相关责任人的责任外，财务费用按营业外支出处理，同时转出所耗用材料对应的进项税额。
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