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2022-11-04 16:00:53
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品酒会的餐饮费用核算：餐费只能作为商务招待费用，商务酒可以记为销售费用-商务宣传费用。餐饮业会计分录：
记录平时收入（类别：菜、饮料、香烟等），按部门记录支出。月末总结销售成本，提折旧，提税，出报告，买发票，基本就这些。在生产间采购蔬菜、调味料等物资，根据收货单入账。
在“营业收入”科目下，应设置餐饮收入、饮料收入、其他收入等明细科目。在“营业成本”科目下，设置人工成本、材料成本、直接费用等明细科目进行核算。如果单位有多个会计（经营主体）项目，可以在营业收入和营业成本科目下设置二级科目。
餐饮费用包括：
有运营成本、管理成本、财务成本，其中运营成本和管理成本包括工人工资、福利费、电话费、办公费、差旅费、水电费、维修费、印花税等，如以及本月应该摊销的各种费用，比如房租、折旧等。另外还有经营管理费、各种应缴税金等。成本应该是酒、各种饮料、蔬菜、肉类、面食等.
餐饮企业的会计核算并不复杂。与其他行业一样，应设置资产、负债和所有者权益的会计科目（账户）。并对收入、成本、费用及其利润进行详细核算。销售账户的结算和收集，物资和材料的采购和管理。创建科目时，可以设置以下会计科目（科目）进行会计核算。
以上内容参考：百度百科--管理费
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