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公司承包后财务如何做账,公司承包出去

好顺佳集团
2023-03-14 09:29:22
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内容摘要：老师，我们是承包方，和分包签了合同，怎么做账长按保存二维码。我刚接触到施工企业，我想咨询一下企业承包了工程后又...

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老师，我们是承包方，和分包签了合同，怎么做账

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我刚接触到施工企业，我想咨询一下企业承包了工程后又分包出去，作为承包方在做账务处理时需要收集哪些方面的票据

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公司承包学校职工食堂，财务怎么做账

会计日常成本核算:1。厨房当天需要直接采购的原料(蔬菜、肉类、禽类、水果、水产、海鲜)，必须由厨房领班在前一天下午5: 00前填写《市场物料申购单》，当天下午2: 00前补货。经厨师审核后，报餐饮部经理审批，采购员按要求组织采购。根据采购订单上的数量和质量要求，将一份副本提交给接收小组进行验收。验收后填《厨房原材料验收单》，每天营业后加《厨房原材料验收单》，填《厨房原材料购入汇总表》。2、厨房向仓库领用原材料(干货、调味品、食品等。)，由厨房领班根据当天的需要填写《仓库领用单》，报厨师长审批，凭证到仓库领取，库管员审核手续齐全后，按单发货，每天营业结束后加《仓库领用单》，填写《餐饮原材料领用汇总表》。3、每天营业结束后由厨房领班对备用原料、调料、半成品进行一次盘点，并填写《厨房原材料盘存日报表》，由厨师审核后汇总。4、餐厅酒吧调酒师每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》，填写《酒水进销存日报表》。5、财务日审员根据夜审报告，填写《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。6、做好成本分析，堵塞浪费现象。根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》，成本会计会填写《餐饮成本日报表》，并在第二天早上9点前上报给财务经理、餐饮经理和厨师。7.首先把你所有的费用加在一起，比如房费，水电费，雇人的费用，然后再看你选择的店的地理位置。如果是市内繁华地段，东西会贵一点，地段会便宜一点。你得自己考虑。然后看你的菜价，原料多少，能达到多少利润。之后用之前的总和除以30天，就是你每天的花费，然后看你买多少菜才能达到这个数，剩下的就是你的净利润了。8.餐饮业的成本有以下公式:本期消耗的原材料成本=期初购入的原材料期末购入的原材料；成本价=采购价格/(成品率*饲养标准(数量))；毛利率=(销售价格-原材料成本)/销售价格* 100%；销售价格=原材料成本/(1-毛利率)；销售价格=原材料成本毛利；销售价格=原材料成本* (1添加率)；销售价格=原材料成本加成；加价率=毛利率/(1-毛利率)；毛利率=添加率/(1添加率)；原料价值=羊毛价值-(劣质材料数量*单价废料数量*单价)；净材料数量=毛材料数量-二次材料数量-废料数量；净材料单价=净材料价值/净材料数量。