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你好，餐饮企业购进的蔬菜水果肉类调料 借；原材料，贷：银行存款等科目
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水果批发属于商业，使用企业会计制度或小企业会计制度。1）进货时借：库存商品 贷：现金 或 银行存款 或 应付账款2）销售时出库借：主营业务成本 贷：库存商品 （只结转已售出的，未售出的仍为库存）3）销售时借：现金 或 银行存款 或 应收账款 贷：主营业务收入4）计提税金（营业税）借：主营业务税金及附加 贷：应交税金—应交营业税 （收入的5%） 应交税金—应交城建税 （营业税的7%） 其他应交款—教育费附加 （营业税的3%）5）结转利润借：主营业务收入 主营业务税金及附加 贷：本年利润借：本年利润 贷：主营业务成本6）结转未分配利润（若盈利，结转本年利润贷方余额；若亏损，分录相反）借：本年利润 贷：利润分配—未分配利润7）交税借：应交税金—应交营业税 应交税金—应交城建税 其他应交款—教育费附加 贷：现金 或 银行存款作为水果销售（批发）企业，基本就用这些科目。
借：销售费用-业务招待费贷：库存现金或其他相关科目
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