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1、会计分录做法：借:应付职工薪酬--职工福利贷:库存现金或者银行存款做进管理费用的话你们员工如果要交所得税可以少一些借;管理费用--职工餐费补贴贷:银行存款(库存现金)2、会计分录是指根据经济业务的内容指明应借、应贷账户的方向、账户名称及其金额的一种会计分录。 简称分录。 会计分录是由应借应贷方向、对应账户（科目）名称及应记金额三要素构成。 按照所涉及账户的多少，分为简单会计分录和复合会计分录。 简单会计分录指只涉及一个账户借方和另一个账户贷方的会计分录，即一借一贷的会计分录； 复合会计分录指由两个以上（不含两个）对应账户所组成的会计分录，即一借多贷、一贷多借或多借多贷的会计分录。
一、科目设置
食堂费用通过“管理费用－福利费－食堂费用”核算，下设3个四级科目：
1、“食品费用”，包括食品、副食品的费用。
2、“用品费用”，包括锅碗盆瓢灶具等低值易耗品的费用。不包括食堂用固定资产的折旧费用。
3、“其它费用”。包括水电费（如果可以单独计量的话）、燃料及其它费用。不包括食堂人员工资（记入“管理费用－职工薪酬”）。员工交纳的餐费记入本科目（贷方）。
当然，如果刻意要完整体现食堂费用，也可以单设“管理费用－福利费－食堂费用－员工薪酬”科目，另外食堂用固定资产的折旧费用计入“管理费用－福利费－食堂费用－用品费用”科目。
二、会计分录举例
1、赊帐购买食品、食堂用品时，
借：管理费用－福利费－食堂费用
贷：应付帐款
2、支付食堂费用现款时
借：管理费用－福利费－食堂费用（或应付帐款）
贷：库存现金（或银行存款）
3、从员工薪酬中扣取员工应交的餐费时
借：应付职工薪酬
贷：管理费用－福利费－食堂费用
1、伙食费由员工自行承担时：
借：其他应收款——员工伙食费
贷：银行存款
借：应付职工薪酬——应付职工工资
贷：其他应收款——员工伙食费
银行存款
2、伙食费由企业承担时：
借：管理费用——福利费（根据费用所属部门计入相关科目）
贷：应付职工薪酬——职工福利费
借：应付职工薪酬——职工福利费
贷：银行存款
伙食费由员工或企业承担，应当通过“其他应收款”相关二级科目以及“管理费用”等相关二级科目核算。其他应收款是指企业除买入返售金融资产、应收票据、应收账款等以外的其他各种应收及暂付款项。
1、公司员工餐费，如果是食堂，计入“福利费” 计提 借；管理费用（销售费用、制造费用、生产成本等）---福利费 贷：应付职工薪酬---福利费 开支 借：应付职工薪酬---福利费 贷：银行存款（库存现金）
2、公司员工餐费，如果是在外面就餐，计入“招待费” 借；管理费用（销售费用、制造费用、生产成本等）---招待费 贷：银行存款（库存现金）
3、公司员工餐费，如果是以现金形式发放，计入“福利费” 计提 借；管理费用（销售费用、制造费用、生产成本等）---福利费 贷：应付职工薪酬---福利费 发放 借：应付职工薪酬---福利费 贷：银行存款（库存现金）
1、因业务开展的需要，招待客户就餐，会计核算上列“招待费”;
2、员工食堂就餐、加班聚餐，会计核算上列“职工福利费”;
3、员工出差就餐，在标准内的餐费，会计核算上列“差旅费”;
4、企业组织员工职业技术培训，培训期间就餐，会计核算上列“职工教育经费”;
5、公司在酒店召开会议，会议期间就餐，会计核算上列“会议费”;
6、公司筹建期间发生的餐费，会计核算上列“开办费”;
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