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2023-03-02 09:03:12
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餐饮行业对购买的料理、大米、油盐、烟酒先填写进货清单，审计师确认数量后放入仓库处理。然后急需使用新鲜菜肴、肉、鱼等，用易腐烂的蔬菜做仓库，这些材料在“原材料”科目上统一计算。公用事业、“营业费”——公用事业热费，餐厅用桌椅包含在“营业费——底物摊销”中。办公室使用的桌椅板凳将被征收“管理费-低变品摊销”。结转餐饮成本时，对领用的料理、肉等食品原料进行尽职调查，进行调查，以便准确计算“营业成本”:营业成本-猪肉5斤60元-大米10斤50 -乳盐105贷款：原材料
大米食品购买用于加工生产时记录在原材料上，食用时记录库存商品、物资购买
公司买的大米、豆油要根据行业和用途按不同科目记帐。
餐饮、食品企业购买的大米、豆油是原料，所以仓库回收后存入原材料科目。
借用：原材料-大米、大豆油。
缴税(一般纳税人)或
贷款：现金/银行存款/应付帐款
一般企业买的大米、豆油、食堂用的、分给员工的是作为公司给员工的福利，所以入职做员工补偿科目。
借款：支付员工工资-福利费
贷款：现金/银行存款/应付帐款
企业购买的大米、豆油是销售促销商品，是销售过程中发生的费用，因此被计入销售费用科目。
借款：销售费用-营业费用
贷款：现金/银行存款/应付帐款
企业购买的大米、豆油在销售业务上往来，属于业务招待费，所以将入账到管理费科目。
借用：管理费-业务招待费
贷款：现金/银行存款/应付帐款
如果你是单好顺佳种企业，大米费用的组成项目包括公司的所有生产费用项目，如原材料费用、工人工资、固定资产折旧、间接费用(电费、维修费、材料费用等)。
但是这里有联产品的问题。除了大米外，还有米粉、油糠和糠。
上面说的归集费用如何合理地分配给这个副产品？这是你要确定的。
副产品最好使用固定成本法。
公司购买的米粉如何汇款取决于最终用途。
如果粮油经销商作为要销售的商品购买，就会存入“库存商品”科目。
购买以供员工食堂使用，将列入“员工工资支付员工福利费”科目。
如果购买工会组织以工会福利支付给劳动者的东西，则列入“支付职员工资的工会经费”科目。(威廉莎士比亚，工会，工会，工会，工会，工会，工会)。
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