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餐饮业煤气费计入营业费科目、餐饮业煤气费、电费、水费支出，营业费另设二级科目另行计算。方便企业控制各部门的成本率。
为了持续、系统、全面地计算和监督经济活动引起的各会计要素的增减变化，必须根据不同的特点和经济管理要求对会计对象的具体内容进行科学分类，必须事先确定分类会计的项目名称，规定会计内容。将会计要素的具体内容分类计算的这种项目称为会计科目。
餐饮业煤气费计入营业费科目、餐饮业煤气费、电费、水费支出，营业费另设二级科目另行计算。方便企业控制各部门的成本率。
为了持续、系统、全面地计算和监督经济活动引起的各会计要素的增减变化，必须根据不同的特点和经济管理要求对会计对象的具体内容进行科学分类，必须事先确定分类会计的项目名称，规定会计内容。将会计要素的具体内容分类计算的这种项目称为会计科目。
扩展数据：
1.本科目计算企业提供销售商品、材料、劳务过程中发生的各种费用。包括保险费、包装费、展销费和广告费、商品修理费、预计产品质量保证损失、运费、卸货费等，以及专门为销售本企业商品而设计的销售机构(包括销售点、售后服务点等)的员工补偿。
2、这门课要根据费用项目详细计算。
3、销售费用的主要会计处理。
(1)企业销售商品过程中产生的包装费、保险费、展销费、广告费、运费、卸货费等费用借记本科目，贷记“现金”、“银行存款”科目。
(2)企业为销售本企业商品而专门安排的销售机构的员工工资、业务费用等运营费用借记本科目，贷记“支付员工工资”、“银行存款”、“累计折旧”等科目。
支付煤气费取决于煤气的用途，生产过程中必须使用的费用、贷款、生产费用、贷款、现金或银行存款、生活用、贷款、管理费或其他费用、贷款、现金或银行存款。
餐饮业煤气费计入营业费科目、餐饮业煤气费、电费、水费支出，营业费另设二级科目另行计算。方便企业控制各部门的成本率。
为了持续、系统、全面地计算和监督经济活动引起的各会计要素的增减变化，必须根据不同的特点和经济管理要求对会计对象的具体内容进行科学分类，必须事先确定分类会计的项目名称，规定会计内容。
将会计要素的具体内容分类计算的这种项目称为会计科目。
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